Une lame trapue pour ce couteau tout en lignes droites. De la simplicité et un caractère affirmé, comme le taureau qui orne le talon.
La lame à pointe centrée vous accompagnera aussi bien en cuisine qu’à table. Par sa dimension, elle conviendra davantage à la saucisse sèche d’Auvergne qu’au Jésus de Lyon, pour lequel nous vous conseillons plutôt nos couteaux de cuisine.
Dimensions :
- manche : 97 × 21 mm, épaisseur 11 mm
- lame : 80 × 16 mm, épaisseur 2,5 mm
Matières :
- manche : ébène
- lame : inox 12C27
- platines : inox
Port colissimo recommandé compris.
